Блекаути завдають удару по цінах на олію: як зміниться вартість до завершення року?

З початку року ціна на олію вже піднялася на 14%.

До завершення року в Україні можливе підвищення цін на олію внаслідок відключень електроенергії. Однак фахівці радять не накопичувати цей продукт про запас.

У спеціальному інтерв'ю для "Телеграфу" генеральний директор "Укроліяпрому" Степан Капшук поділився цією інформацією.

Детальніше читайте у матеріалі: " Популярний продукт подорожчає: експерти розповіли всю правду про ціни та вплив блекаутів "

Згідно з висловлюваннями фахівця, перебої в електропостачанні в Україні ставлять перед виробниками нові труднощі. Для підприємств, що займаються переробкою олійних культур, надійність електрики є надзвичайно важливою, і будь-яка зупинка роботи призводить до фінансових втрат.

Всі компанії забезпечують себе генераторами для випадків аварійних відключень електроенергії. Проте повний перехід на енергію від генераторів є досить витратним.

Заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук підкреслив, що витрати на електрику та використання резервних генераторів враховуються у вартості товарів.

За даними статистики, за дев'ять місяців 2025 року вартість соняшникової олії зросла на 14%. Для порівняння, у 2024 році продукт подорожчав на 19% через зниження врожаю насіння, а у 2023-му через великий урожай, навпаки, знизився на 18%.

У листопаді 2025 року середня вартість літра продукту сягнула близько 83 гривень. Ціна "смаженої" олії складає близько 100 гривень, а рафінованої та сирої -- 70 гривень.

"Телеграф" вже повідомляв, як визначити неякісну соняшникову олію в магазині. Існує один цікавий трюк.