Цей молочний продукт вважається найнебезпечнішим: його можна знайти практично в кожному холодильнику.

Який молочний продукт не має жодної користі?

Йдеться про солодкі фруктові йогурти з тривалим терміном зберігання. На перший погляд, йогурт вважається корисною їжею, що сприяє травленню та є джерелом білка й кальцію. Але фахівці наголошують: усе залежить від складу. Саме популярні ароматизовані йогурти, які продаються у пластикових стаканчиках і мають "фрукти" або "злаки" в назві, - це справжня пастка для здоров'я.

Підвищена концентрація цукру

Один стакан такого йогурту може містити до 5-6 чайних ложок цукру, що приблизно відповідає половині рекомендованої добової норми. Це може призвести до збільшення ваги, коливань рівня глюкози в крові та підвищити ймовірність розвитку діабету 2 типу.

Синтетичні добавки

У багатьох продуктах можна знайти ароматизатори, барвники, загущувачі та стабілізатори, які не мають жодного відношення до натурального йогурту. Ці добавки можуть спричиняти алергічні реакції або дискомфорт у шлунково-кишковому тракті.

Невелика кількість корисних мікроорганізмів.

Завдяки процесу пастеризації та використанню консервантів у йогуртах, які продаються в магазинах, кількість живих пробіотиків зводиться до нуля, що значно знижує їхню користь для травлення.

Дієтологи радять не піддаватися на маркетинг і уважно читати етикетку. Найкращим вибором буде натуральний йогурт без додавання цукру, з коротким терміном зберігання - або ж самостійно приготований вдома. До нього можна додати свіжі ягоди, мед чи трохи горіхів - так ви отримаєте справді корисний перекус без шкоди для здоров'я.