Ціни на черешню коливаються від 100 до 500 грн: що відбувається з вартістю цієї ягоди під час піку сезону.
Вартість черешні у супермаркетах та на ринках.
Пік сезону черешні в Україні традиційно припадає на середину та другу половину червня. Тож зараз на ринки та в супермаркети надходить найбільша кількість свіжої місцевої ягоди.
У коментарі для РБК-Україна аналітик Українського клубу аграрного бізнесу Максим Гопка зазначив, що за останній місяць ціни на черешню істотно впали - близько 40%. Таке зниження викликане зростанням обсягів постачання.
"В даний момент оптові ціни варіюються від 110 до 130 грн за кілограм, що залежить від розміру ягід. Експерт підкреслює, що зараз спостерігається піковий період збору."
Ціна на черешню варіюється в залежності від місця реалізації та географічного району.
У Києві на ринку "Столичний" гуртові ціни на черешню варіюються від 90 до 160 грн за кілограм. На місцевих ринках роздрібна вартість ягоди становить від 150 до 250 грн за кілограм. Продавці також пропонують черешню нижчої якості та менших розмірів за ціною 110 грн за кілограм.
В супермаркетах ціни на черешню значно вищі. Наприклад, у "Сільпо" вартість цього фрукта стартує з 229 грн за кілограм, а високоякісні ягоди можуть коштувати до 300 грн.
Снимок экрана сайта silpo.ua
У Varus доступні два види ягід: один за 179 грн за кг, а інший, більш високоякісний, за 199 грн за кг.
Скриншот сайта varus.ua
NOVUS представляє спеціальну ціну - лише 169 грн/кг, тоді як преміум сорт оцінюється в 349 грн/кг, а черешня з Закарпаття - в 499 грн/кг. Рожева черешня "Франц Йосиф" у упаковках по 500 г доступна за ціною 199 грн.
Скриншот novus.zakaz.ua
В Auchan найнижча ціна за кілограм черешні - 150,8 грн, а також є сорти Artberry за 174,6 грн та велика ягода за 287 грн.
Цей сезон черешні характеризується певними нюансами, які вплинули на ціну та якість плодів.
Минулого тижня ціна на черешню трохи знизилася через прохолодну та дощову погоду, що встановилася практично по всій Україні.
Як повідомляв профільний портал EastFruit, основний обсяг черешні, яка зараз надходить у продаж, має середню або навіть низьку якість. Це, своєю чергою, призводить до тиску на ціни, змушуючи продавців знижувати вартість неякісної продукції, щоб швидше її реалізувати.
Проте поточні ціни на місцеву черешню все ще в середньому вдвічі вищі, ніж за аналогічний період минулого року.
Це пояснюється кількома факторами, серед яких - значні втрати врожаю внаслідок весняних холодів, зниження якості ягід через надмірні опади (плоди тріскаються на деревах) та зменшення обсягів імпорту.
Аналітик УКАБ Максим Гопка зазначає, що весняні заморозки значно вплинули на врожайність кісточкових культур, знищивши близько 50% врожаю не тільки в Україні, але й у країнах Східної Європи.
Обмежена внутрішня пропозиція в поєднанні з дорогим імпортом стали причиною високих цін на початку сезону.
Зображення: погодні умови позначилися на врожаї черешні (freepik.com)
Південні області України завжди вирізнялися у вирощуванні черешні. Однак після початку повномасштабного вторгнення Росії значні території садів були зруйновані або потрапили під окупацію, зокрема в Запорізькій області.
Від 2022 року Україна активно збільшує обсяги вирощування черешні в центральних областях, а також має вигідні кліматичні умови для цієї ягоди в Закарпатті та Буковині.
Серед найбільш визнаних сортів черешні в Україні можна виділити "Валерій Чкалов" і "Чорна Мелітопольська".
"Валерій Чкалов" - високоврожайний український сорт, відомий раннім дозріванням (початок червня), великими темно-червоними плодами з солодким смаком та легкою кислинкою. Він стійкий до посухи, але має середню морозостійкість.
"Чорна Мелітопольська" — це легендарний сорт українських ягід, який вражає соковитістю та помірною солодкістю, доповненою приємною кислинкою. До початку війни ця ягода активно вирощувалась у садових господарствах регіонів Мелітополя, Якимівки та Приазов'я в Запорізькій області.
Також на прилавках представлені сорти "Світ харт", "Наполеон", "Сільвія", рожева черешня "Космічна", жовта черешня "Дрогана", "Мліївська".
