Чи впливає кава на засвоєння вітамінів та мінералів? - BBC News Україна

Кофеїн може спричиняти виведення з організму кальцію, заліза та вітамінів групи В.

"Якщо їхній рівень знаходиться в межах норми, немає підстав для занепокоєння. Проте, у разі дефіциту, надмірне споживання кави може призвести до ще більшого виснаження організму," - зазначає Емілі Хо, директор інституту Лайнуса Полінга та професор в Орегонському університеті.