Рецепт курячих крилець - як приготувати крильця в стилі KFC | Кулінарні новини | FoodOboz

Курячі крильця користуються популярністю у більшості людей, незалежно від способу їх приготування. Проте, багато домогосподарок прагнуть досягти смаку, подібного до того, що пропонується в знаменитих ресторанах швидкого харчування.

Фудблогер Алекс Міль вирішив вразити своїх підписників і поділився в Instagram унікальним рецептом курячих крилець. Він запевняє, що таку смачну страву не знайдеш у жодному магазині, а лише можна приготувати власноруч.

1. Розділімо курячі крила на дві половини вздовж сухожилля.

2. Додаємо прованські спеції, сушений часник, копчену паприку та перець, після чого вливаємо олію і ретельно перемішуємо. Залишаємо на годину для маринування.

3. Обсипаємо крила борошном, розкладаємо їх на пергаментній папері і ставимо в духовку на 40-45 хвилин при температурі 180 градусів.

4. За п’ять хвилин до завершення випікання крилець, починаємо приготування соусу. У сковорідці розігріваємо вершкове масло, після чого додаємо мед, кетчуп, паприку, гострий перець та сік лимона. Усе ретельно перемішуємо до однорідної маси і продовжуємо готувати ще одну хвилину.

5. Вимкніть нагрів соусу, додайте до нього крила, ретельно перемішайте, і ваша страва готова до подачі.

На OBOZ.UA ви знайдете безліч інших варіантів приготування крилець: