Не затьмарюйте смак: коли варто видаляти лавровий лист з борщу.

Якщо лавровий лист залишити в рідині занадто тривалий час, то замість очікуваного аромату страва може стати гіркою.

Якщо ви використовуєте лавровий лист у борщі чи інших супах, важливо знати, коли його найкраще прибрати. News24 ділиться порадами, як зробити це правильно.

Якщо лавровий лист залишиться в рідині занадто тривалий час, це може призвести до того, що замість аромату ви отримаєте гіркоту. Тому варто додавати його на фінальному етапі приготування — приблизно за 10 хвилин до того, як знімете каструлю з вогню. Якщо лист варитиметься занадто довго, уникнути неприємного присмаку не вдасться.

Тому після того, як лавровий лист опиниться у борщі, потрібно зачекати 1-3 хвилини та виймати. Зазвичай цього часу достатньо, щоб з'явився приємний смак.