Новорічний десерт "Мандарини в снігу" без випікання: рецепт, який приємно вразить кожного!

Які інгредієнти знадобляться для приготування десерту "Мандарини в снігу"?

Щоб створити солодке блюдо з мандаринами до Нового року, вам знадобляться наступні інгредієнти:

Щоб створити десерт "Мандарини в снігу", спершу підготуйте желатин, який стане основою для желе. Насипте желатиновий порошок у маленьку мисочку і залийте його холодною водою.

Уважно змішайте складові та залиште ємність на певний час, щоб желатин мав можливість поглинути рідину. Поки це відбувається, підготуйте мандарини для вашого желейного десерту.

Фрукти слід ретельно очистити від шкірки та білих волокон. Мандарини не варто нарізати.

Як приготувати десерт "Мандарини в снігу" (скріншот / Смачно і красиво вдома)

Для приготування желе перекладіть сметану в глибоку миску. Додайте звичайний цукор та перемішайте інгредієнти до однорідної консистенції та повного розчинення цукру.

Потім розтопіть желатин у мікрохвильовій печі, щоб він став рідким. При цьому слід стежити, щоб желатин не закипів.

Зачекайте, доки желатин охолоне, після чого перелийте його до сметанної маси. Також додайте ванілін - він надасть десерту приємного аромату. Знову ретельно перемішайте суміш для желе.

Щоб створити оригінальну форму десерту, вам знадобиться чиста порожня пластиковий пляшка. Спочатку виріжте верхню частину пляшки, перетворюючи її на великий контейнер, схожий на стакан.

Влийте в пляшку трохи сметанної маси та помістіть желе в холодильник на півгодини, поки воно не загусне. Мандарини слід нанизати на суші-палички або соломинки.

Поставте паличку з мандаринами в центр пляшки з желе. Для того, щоб фрукти не змістилися, верхню частину палички можна додатково зафіксувати канцелярськими гумками.

Ось як приготувати смачний десерт з мандаринами (скріншот / Смачно та красиво вдома).

Якщо сметанне желе вже застигло, його можна трохи розтопити в мікрохвильовці. Потім залийте мандарини сметанною масою і акуратно стукайте по ємності, щоб не допустити появи повітряних бульбашок.

Помістіть желе в холодильник щонайменше на 4 години, а найкраще — на ніч. По закінченні цього часу, акуратно розріжте пляшку, а сам желе з мандаринами наріжте на скибочки.