Програма АГРО спільно з незалежною лабораторією кормів Nutrion ініціюють великий проєкт, спрямований на підтримку та розвиток аграрного сектору України.
Незалежна лабораторія кормів Nutrion, розташована у Волинській області, за сприяння Програми АГРО ініціює новий проєкт під назвою "Розширення лабораторних послуг для аналізу зернових, олійних культур, продуктів їх переробки, кормів, а також ґрунтів і добрив".
Метою цієї ініціативи є поліпшення ефективності, конкурентоспроможності та стабільності мікро-, малих і середніх сільськогосподарських підприємств у всіх областях України, зокрема тих, що зазнали шкоди через війну.
У рамках проєкту заплановано:
* Співробітництво Nutrion з американською лабораторією, зокрема Rock River Laboratory INC, включає в себе спільні тренінги для фахівців, впровадження інноваційних методів у щоденну лабораторну практику, а також співпрацю з американськими виробниками аналітичного обладнання.
* застосування та імплементацію нових підходів до ведення сільського господарства з українськими фермерами (Good Farming Practice), з огляду на виклики війни.
Завдяки співпраці з американськими партнерами компанія Nutrion має намір оновити свою лабораторну інфраструктуру та впровадити ряд сучасних аналітичних технологій, що відповідають міжнародним стандартам (ISO), зокрема:
* рентгенофлуоресцентну інфрачервону Фур'є спектроскопію (XRF-FTIR), яка дає змогу швидко й точно визначати мінеральний склад та здійснити елементний аналіз кормів, добрив, ґрунтів тощо. Так, завдяки цьому унікальному в Україні аналізу можна кількісно визначати концентрацію як важливих мікро- та макроелементів (кальцій, фосфор, залізо, натрій, мідь, магній, марганець, кобальт, селен, йод, сірка тощо), так і небезпечних або токсичних елементів для здоров'я тварин та людей (ртуть, кадмій, арсен, свинець) протягом короткого проміжку часу. Аналіз проводять за короткий час, без складних і тривалих процедур, властивих атомно-адсорбційним/-емісійним методологічним підходам і з можливістю одночасно працювати з органічними та неорганічними речовинами;
* Використання інфрачервоної спектроскопії (NIR-аналіз) за допомогою глобальних калібрувань від Rock River Laboratory INC має потенціал для розширення світової бібліотеки даних про поживні властивості основних сільськогосподарських культур, вирощуваних у різних регіонах України, а також сприятиме забезпеченню простежуваності українських кормів на міжнародних ринках.
Визначення масового вмісту протеїну в кормах та сировині за методом Дюма є інноваційним рішенням, яке на даний момент не є поширеним в Україні. Однак, протягом останнього десятиліття цей метод став арбітражним стандартом у країнах Європейського Союзу та США.
* Вивчення антипоживних компонентів у бобових рослинах, кормах і соєвих побічних продуктах. Зокрема, передбачається впровадження в Україні нового виду досліджень - аналізу інгібіторів трипсину. Цей показник є критично важливим для сої та її гібридів, оскільки дозволяє безпечно та ефективно використовувати сировину при виробництві кормів і харчових продуктів, а також сприяє селекції нових безпечних сортів.
У межах проєкту планують впровадження нових фермер-орієнтованих підходів до якісної роботи з господарствами, з огляду на сучасні виклики: ухвалення рішень в умовах війни, розвиток високотехнологічного тваринництва, переробка рослинною продукції та застосування великого арсеналу добрив тощо.
Nutrion має намір оновити своє лабораторне обладнання, підготувати новий комплект процедуральних стандартів, що відповідають міжнародним та національним вимогам, провести навчання для співробітників та запустити інформаційну кампанію, спрямовану на агровиробників.
Щонайменше 160 с.-г. підприємств із 16 областей України отримають доступ до:
● новітніх лабораторних аналізів зернових та олійних культур, а також продуктів їх обробки, кормів, ґрунтів і добрив;
● оперативних, точних і уніфікованих аналітичних висновків;
● надання рекомендацій стосовно застосування даних для прийняття управлінських рішень у власних підприємствах.
● провести щонайменше 3 тисячі лабораторних аналізів для агрокомпаній України, охопивши переважно східні та південні регіони країни.
● організувати цикл навчальних майстер-класів для фермерів та підприємців аграрного сектору;
● створити нові мережі обміну досвідом, співпраці, нетворкінгу між фермерами, завдяки яким вони зможуть ділитися історіями успіху та надихати одне одного до змін.
Завдяки цьому проєкту аграрії зможуть впровадити систему управління, що ґрунтується на аналізі ризиків та контролі, отримуючи доступ до сучасних баз даних, що містять інформацію про якість кормів, сировини, ґрунтів та добрив. Це не лише зменшить витрати на добрива та корми, але й дозволить оптимізувати виробничі процеси, підвищуючи як врожайність, так і загальну ефективність ведення господарства.
Ця ініціатива також зміцнить доброчесність у торгівлі та забезпечить харчову безпеку в аграрному секторі, як у рослинництві, так і в тваринництві, а також сприятиме приведенню українських лабораторних стандартів у відповідність до міжнародних вимог.
