Шашлик із скумбрії - як його приготувати - рецепти страв з цієї риби | Кулінарія | FoodOboz

Скумбрія - це надзвичайно корисна та смачна риба, яка може бути засолена, тушкована, запечена або використана для приготування рулетиків. Щоб уникнути неприємного запаху після приготування, важливо попередньо ретельно видалити всі кісточки.

Кулінарка опублікувала в Instagram рецепт надзвичайно смачного шашлику зі скумбрії, доповненого апетитним соусом.

1. Очистіть скумбрію, поріжте на шматки та вийміть кісточки.

2. Сформуйте кожен шматок у вигляді рулету та нанизайте на шпажки.

3. Об'єднати соєвий соус, мед, гірчицю, подрібнений часник та сік лимона.

4. Випікати в мультипечі при температурі 180°C близько 15 хвилин, а в звичайній духовці – приблизно 25 хвилин.

На OBOZ.UA ви також знайдете різноманітні рецепти: