Шоколадна ковбаска до десертів: рецепт улюбленого ласоща з дитячих років

Які інгредієнти потрібні для приготування шоколадної ковбаси?

Щоб створити шоколадну ковбасу, вам знадобляться такі інгредієнти:

Випікати солодощі не потрібно. Спочатку печиво потрібно розламати на маленькі шматочки, та перекласти їх в глибоку миску.

Горіхи слід нарізати за допомогою ножа. Можна обрати волоські або лісові горіхи. Після подрібнення їх необхідно поєднати з печивом.

У каструлю слід налити молоко, додати звичайний і ванільний цукор, а також посипати какао. Постійно помішуючи, готуйте суміш до отримання густої консистенції.

Як тільки какао закипить, додайте в молоко нарізане на кусочки вершкове масло. Продовжуйте помішувати і варити молоко, поки не досягнете однорідної текстури.

Після цього молочну суміш потрібно влити в миску з печивом. Ретельно перемішайте всі інгредієнти для шоколадної ковбаси.

Далі викладіть отриману масу на деко, яке покрито пергаментом. Складіть краї паперу, щоб утворити форму "ковбаси". Тщательно загорніть краї паперу.

Щоб десерт краще тримав форму, поставте його в холодильник на годину. Цей рецепт також має деякі покращення - зокрема в таку ковбасу, окрім какао, додають шоколад.

Поки шоколадна ковбаса застигає, розтопіть шоколад на водяній бані. Добре перемішуйте розігрітий шоколад.

Розгорніть шоколадну ковбасу з шоколадним соусом. Після цього поставте страву з охолодженою ковбасою в холодильник, низька температура має бути стабільною.

Після цього можна пригощатися шоколадною ковбасою.