Свинина з овочами, запечена в духовці - ідея для вечері - ніжне м’ясо, запечене до досконалості | Кулінарні рецепти
Для апетитної та насиченої вечері чудово підійде комбінація свинини з овочами. Всі інгредієнти чудово запікаються в духовці, завдяки чому страва виходить надзвичайно соковитою та ситною, і її вистачить на всіх охочих.
Ідея створення смачної вечері в духовці з м'ясом і овочами була представлена на кулінарному профілі marafon18 6 в Instagram.
Складові:
* нежирна свинина (або інше м'ясо) - 500 г
* картопля - 500 грамів
* 300 грамм моркови
* 200 грамів цибулі
* три зубчики часнику
* олія - дві столові ложки
* борошно - 2 ст.л.
* сіль, лавровий лист - за смаком
* томати терті (або паста томатна з водою 1/1) - 300 г
Спосіб приготування:
1. Порізати м'ясо, картоплю та моркву на шматочки.
2. Включити дрібно нарізану цибулю та часник.
3. Скропити олією, додати борошно, сіль, лавровий лист й інші улюблені спеції.
4. Полити все тертими помідорами (або розведеною томатною пастою).
5. Добре змішати.
6. Загорніть у фольгу і поставте в духовку на 50-60 хвилин при температурі 180 градусів.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
