Тушкована картопля з грибами: альтернативний варіант до пюре - смачний обідній рецепт | Кулінарні новини | FoodOboz

Замість традиційного картопляного пюре на обід спробуйте приготувати смачну тушковану картоплю з грибами, приправлену сметаною. Не забудьте додати рясно натертого сиру та свіжу зелень для покращення смаку. Цей рецепт забере у вас значно менше часу, а його аромат перенесе вас у літо, нагадуючи про ту найсмачнішу молоду картоплю, яку всі люблять готувати в спекотні дні.

Концепція приготування смачної картоплі з грибами для обіду була представлена на сторінці фудблогерки Віталіни Науменко (naumenko.vitaa) в Instagram. Моцарела є дуже ніжним і легким сиром, тому її використання буде найдоцільнішим у цьому рецепті.

2. Обсмажити до золотистого кольору 2 хвилини.

3. Додати картоплю, порізану на чверті.

4. Додати 0,5 склянки води, сіль та спеції. Готувати на плиті до готовності картоплі.

5. Додати сметану, зелень, моцарелу.

6. Все ретельно змішати.

7. Готувати ще 5 хвилин під кришкою.

На OBOZ.UA ви також знайдете цікаві рецепти: