Українці зменшили споживання пива: деталі про історичне зниження 2025 року -- Forbes

Продажі пива в Україні 2025 року впали на 20%. Експерти пояснюють таке явище поганим сезоном, війною та зниженням доходів громадян.

Цю інформацію висвітлює стаття в Forbes.

За словами експертів, 2025 рік став одним із найскладніших для пивоварної галузі України. Найбільше постраждав сегмент розливного пива, тоді як продажі пляшкового скоротилися ще сильніше.

"Сезону фактично не було", -- зізнається СЕО мережі "Львівські крани" Олексій Житкевич.

Його мережа, яка складається з восьми закладів у Львові, зазнала значного зниження потоку відвідувачів та обсягів реалізації.

"Нам довелося скоригувати наші витрати та переосмислити бізнес-модель, оскільки споживання суттєво знизилося навіть у літні періоди", -- зазначає він.

Аналітики ринку вказують, що зниження попиту зумовлене відразу кількома факторами. Головним чином, це пов'язано зі зміною звичок споживачів. Згідно з даними опитування, на які посилається видання, приблизно 60% українців вживають пиво, проте кількість тих, хто купує його регулярно, зменшилася до близько 30%.

Серед причин, що впливають на зниження рівня купівельної спроможності, можна виділити фінансовий тиск. Підвищення цін на продукти харчування, комунальні послуги та пальне змушує українців скорочувати "додаткові" витрати, зокрема на алкогольні напої.

Велика частина чоловіків, які складають головну категорію споживачів пива, або служать на фронті, або залишили країну.

Зниження попиту у сфері HoReCa. Літній сезон, який традиційно рятував продажі пива, 2025-го фактично не відбувся через економічну невизначеність та скорочення туристичних потоків.

У 2026 році ринок має шанси на часткове відновлення. Проте аналітики не очікують, що обсяги швидко повернуться до рівнів, що існували до кризи.

На думку експертів, ключовими факторами стануть відновлення економіки, здатність населення здійснювати покупки та зниження військових загроз.

Водночас, новий глобальний рейтинг цін на пиво свідчить про те, що ціна півлітрової пляшки місцевого пива варіюється майже в шість разів в залежності від регіону.

Також стало відомо, що вартість основного соціального продукту для українців, а саме хліба, продовжує зростати, і покупці в магазинах вже помічають нові цінники.