В Україні спостерігається зростання цін на огірки. Вони вже стали дорожчими на 61% у порівнянні з минулим роком.

В Україні дорожчають тепличні огірки через стабільно високий попит і суттєве скорочення пропозиції.

Як ідеться в повідомленні проєкту EastFruit, на сьогодні лише поодинокі українські комбінати продають тепличні овочі, основну ж пропозицію огірків на внутрішньому ринку складають виключно імпортна продукція виробництва Туреччини.

Скільки коштують огірки в Україні

Як повідомляється, наразі огірки в Україні продаються за ціною в діапазоні 120-150 грн/кг, що в середньому на 10% дорожче, ніж тижнем раніше.

Зростання цін на тепличні огірки фахівці ринку пояснюють збільшенням вартості цієї продукції в самій Туреччині. Ця країна традиційно виступає головним постачальником тепличних овочів для України в зимовий сезон.

У цьому тижні імпортні огірки в Україну надходили невеликими партіями. Крім того, численні оптові компанії відмовляються співпрацювати з імпортними огірками через їхню погану якість.

Ціни минулого року

Одночасно, на українському ринку тепличні огірки сьогодні коштують в середньому на 61% більше, ніж вкінці січня 2025 року.

Проте численні представники ринку переконані, що поточні цінові умови в цьому секторі мають тимчасовий характер. Вони не відкидають можливості, що вже на наступному тижні ситуація налагодиться після відновлення постачань турецьких огірків.

Імпорт蔬菜到乌克兰

Недавно з'ясувалося, що в Україні у минулому році імпорт томатів зріс на 32,5%, досягнувши 104,82 тисячі тонн, тоді як імпорт огірків підвищився на 46,3% і склав 70,82 тисячі тонн у порівнянні з 2024 роком.

Згідно з повідомленнями, в Україні протягом минулого року було імпортовано овочі, що складають так званий "борщовий набір", до яких належать морква, буряк, капуста та цибуля, на суму $89,54 млн. Якщо врахувати також картоплю, загальна вартість імпорту склала $164,36 млн.

З'ясувалося, що протягом минулого року Україна імпортувала 138,41 тисяч тонн картоплі, що на 431,3% більше, ніж у 2024 році, коли імпорт склав лише 26,05 тисяч тонн. Це перевищує показники попереднього року у 5,3 рази.

На початку грудня 2022 року в Інституті картоплярства повідомили, що в Україні в сезоні 2025 року площі, відведені під вирощування картоплі, зросли на 25% у порівнянні з попереднім роком. Завдяки сприятливим погодним умовам, також спостерігалося зростання врожайності на чверть.

Раніше заступник міністра економіки, екології та аграрної політики Тарас Висоцький повідомив, що в Україні не очікується дефіциту овочів у цьому році. Врожай виявився адекватним і навіть перевищує минулорічні показники. Це призвело до значного зниження цін у порівнянні з 2024 роком.