В Україні спостерігається значне підвищення цін на харчові товари: які саме продукти подорожчали найбільше?


В Україні спостерігається суттєве зростання цін на продукти харчування: з жовтня 2023 року по жовтень 2024 року загальний рівень цін піднявся на 10,8%. Особливо сильно подорожчали овочі, їх вартість зросла на 62,1%. Проте, не всі товари стали дорожчими — наприклад, ціна на яйця знизилась на 14,6%.

За інформацією, наданою Держстатом, загальний приріст цін на продукти, які подорожчали, варіюється від 0,3% до 62,1%. Окрім овочів, підвищення цін також спостерігається на:

Список товарів, які подешевшали, виявився досить обмеженим. Окрім яєць, до нього належить лише цукор, чия вартість знизилася на 6,5%.

В Україні можливе значне зростання цін на хліб.

Водночас, в Україні очікується суттєве здорожчання хліба. За словами пекарів, вже у листопаді вартість продукту може зрости на 10-15%. В іншому випадку, стверджується, хлібозаводи почнуть зменшувати обсяги відвантажень продукції до магазинів.

Про це розповів президент Всеукраїнської асоціації пекарів та голова компанії "Київ хліб" Юрій Дученко, передає "Мінфін". Він зазначив: у жовтні цінники на хліб у магазинах уже підвищилися на 5-10% - таких домовленостей було досягнуто з більшістю торгових мереж.

Однак підкреслюється, що витрати на виробництво зросли значніше, тому на даний момент "ціни в супермаркетах лише намагаються встигнути за справжнім підвищенням витрат виробників". При цьому зазначається, що майже всі елементи собівартості хліба продовжують ставати дорожчими.

"З листопада до кінця року ми очікуємо подорожчання борошна ще на 11% (зараз хлібопіки купують його по 15,5-16 тис. грн на тонну з ПДВ). Упаковки - на 10%, логістики - на 8%, газу - на 11% електроенергії - на 11%. ... Якщо ціни на хліб не підвищити на 10-15%, виробникам вже через два тижні не буде за що закуповувати сировину, можливе скорочення виробництва", - сказав Дученко.

При цьому, за його словами, споживання хліба в Україні знижується - зокрема, через минуле дорожчання. За останній рік споживання впало приблизно на 5%.

"Значне зниження попиту спостерігається відразу після підвищення цін. З часом споживачі адаптуються, і рівень споживання дещо стабілізується, проте в кінцевому підсумку за рік все ж зафіксується зниження", - підсумував Дученко.

Як повідомляв OBOZ.UA, водночас ціни на моркву в Україні зросли до 20-28 грн/кг. Порівняно з минулим роком, вартість овочу збільшилася в 3,7 раза - через дефіцит та несприятливі погодні умови.

Related posts