Вафельний торт з кремом: рецепт, що повертає в дитинство
У каструлі змішайте цукор, борошно, крохмаль та ванільний цукор, ретельно перемішуючи. Потім введіть яйця і 100 мл теплого молока, після чого збийте все за допомогою віночка.
Інше молоко доведіть до кипіння, а потім поступово вводьте його в каструлю з масою, швидко перемішуючи вінчиком. Продовжуйте варити крем на середньому вогні, постійно помішуючи, поки не з'являться бульбашки на поверхні і він не загусне.
