Ціни на ячмінь і кукурудзу зростають: трейдери встановлюють високі ставки — Delo.ua

Як пише Delo.ua, про це повідомляє Електронна зернова біржа України.

Морози та несприятливі погодні умови продовжують обмежувати постачання зернових від фермерів, через що трейдерам доводиться пропонувати преміальні ціни за швидкі поставки ячменю та кукурудзи. Останні міжнародні тендери свідчать, що попит на фуражний ячмінь залишається стабільно високим.

В українських портах ціни на ячмінь зросли до 10 800-11 000 грн/т (220-222 $/т), а деякі трейдери пропонують понад 11 000 грн/т, враховуючи зміцнення курсу долара. Одночасно ціни на фуражну кукурудзу піднялися на 5-6 $/т до 210-212 $/т, що також підтримує ринок ячменю.

Станом на 1 лютого 2026 року, в маркетинговому році 2025/26 Україна змогла експортувати лише 1,34 млн тонн ячменю, що є значно меншим показником у порівнянні з 2,08 млн тонн за той самий період попереднього року. Внаслідок цього, нинішній експортний потенціал оцінюється в межах 1-1,2 млн тонн.

Ціни на пивоварний ячмінь залишаються стабільними на рівні 10 600-11 000 грн/т із доставкою на завод. Причиною є дефіцит електроенергії, через який переробники простоюють, а також слабкий експортний попит на солод, обумовлений високою конкуренцією з європейським виробництвом.

Раніше повідомлялося, що в Україні виробництво соняшникової олії у 2026 році може досягти приблизно 4 мільйонів тонн. Це цифра нижча за довоєнні обсяги, які становили 5-6 мільйонів тонн, але все одно буде достатньою для забезпечення внутрішніх потреб країни.