Як вибрати стиглі банани в супермаркеті: жовта шкірка — не завжди гарантія якості.

Банани — це один з найулюбленіших фруктів у багатьох країнах. Їх можна споживати як в сирому вигляді, так і використовувати в різних стравах, таких як випічка, смузі, йогурти та фруктові салати. Проте, не завжди вдається придбати в магазині банани, які будуть дійсно солодкими та стиглими. Іноді вони можуть бути несмачними, твердими або швидко псуються.

На щастя, існує легкий трюк, який дозволяє завжди обирати найсмачніші банани. При виборі цих фруктів варто звертати увагу не лише на їх колір, але й на розмір плодоніжки, зазначають експерти на сайті pysznosci.pl.

Банани, котрі дозрівають на сонці та без поспіху, зазвичай мають короткі і товсті стебла. Такі плоди відзначаються ніжною ароматною м'якоттю та приємним солодким смаком. Натомість, якщо банани зрізають, коли вони ще зелені, і потім штучно доводять до зрілості під час транспортування чи в складі, їх стебла виходять довгими та тонкими. Внаслідок цього м'якоть таких бананів часто виявляється прісною.

Ось кілька порад для вибору бананів у магазині. Просто візьміть кілька грон і порівняйте їх між собою. Вибирайте ті, які мають короткі та міцні стебла, а також шкірку однорідного світло-жовтого кольору без зелених або коричневих вкраплень. Такі банани стануть чудовим варіантом для легкого перекусу або для додавання в йогурт чи коктейлі.

Щоб фрукти зберігали свою свіжість у домі триваліший час, оберніть їхні стебла харчовою плівкою або фольгою. Цей простий трюк допоможе запобігти перезріванню бананів.

Раніше "Телеграф" ділився порадами щодо того, на які деталі слід зважати при купівлі апельсинів. Лише один фактор свідчить про те, що фрукти можуть бути безкосточковими.