Як вирощувати салат на підвіконні взимку: ключові рекомендації

Грядки на підвіконні взимку набирають все більше популярності. Вирощуючи зелень у помешканні, вітаміни можна завжди мати під рукою.

Серед іншого, посадити можна салат. Щоб мати гарний урожай, за ним потрібно правильно доглядати, пише Gazeta.ua.

Насамперед слід правильно обрати сорт салату. Для вирощування на підвіконні найкраще підійдуть листові сорти.

Не рекомендується використовувати занадто глибокі контейнери. Оптимальним варіантом стануть касети завглибшки до 15 см, які виконані у формі осередків. На дно слід укласти дренажний шар з дрібних каменів, гальки або керамзиту. Щодо субстрату, найкраще підійде торф, який попередньо має бути збагачений комплексом мікроелементів, або ж можна використовувати суміш перегною з піском.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як і коли сіяти редиску на зиму: важливі поради

Можна висадити салат у стандартних поліетиленових пакетах великої щільності, але варто обрізати їх до необхідного розміру. Пакети слід встановити у відповідний піддон, а потім засипати вологим ґрунтом. Їх також потрібно перфорувати знизу, щоб виходила зайва волога.

Посадка насіння салату в касети є досить легким процесом. Спершу слід ретельно зволожити ґрунт, після чого насіння розміщують на глибині не більше 0,5 см. Далі необхідно вирівняти верхній шар ґрунту. Після цього касети потрібно накрити плівкою і поставити в тепле, затемнене місце.

Не рекомендується висаджувати насіння занадто близько одне до одного, оскільки це може негативно вплинути на розвиток листового салату, який швидко почне стрілкувати.

Коли з'являться перші паростки, потрібно зняти пакет, а ємність перенести на підвіконня. Зелень активно зростатиме при достатньому освітленні та теплі. Потрібно також збільшити світловий період. Рослина має бути під світлом приблизно 14 годин. Тому зимовими вечорами потрібно давати додаткове освітлення для рослин.

Салат також варто часто поливати та обприскувати, адже взимку повітря у будинку зазвичай пересушене через опалювальний сезон.

Перший урожай салату на підвіконні можна збирати приблизно через місяць, коли листя виросте на шість сантиметрів. При цьому краще зрізати листя, а коріння, що залишилося, обробити сечовиною, тоді невдовзі можна буде отримати ще до двох врожаїв.