Не потрібно витрачати години на засолку сала: дізнайтеся, як приготувати смачну закуску всього за 5 хвилин (відео)

Чудовий вибір до борщу, картоплі або як смачна холодна закуска.

Сало вже давно зайняло своє місце в українській гастрономії. Його цінність полягає не лише в неперевершеному смаку, а й у високій поживності. Вживання сала в помірних обсягах допомагає організму отримувати необхідні жирні кислоти. Цей продукт особливо актуальний в зимовий період, коли виникає бажання насолодитися чимось ситним і ароматним разом із хлібом чи тарілкою борщу.

Зазвичай процес засолювання сала займає певний час. Однак ми маємо для вас швидкий рецепт, яким поділилися на кулінарному блозі буде_смачно_разом. Всього через 5 хвилин ви зможете насолодитися смачною та поживною закускою на своєму столі.

Для приготовления маринада:

Готове сало чудово смакує і самостійно, але його смак можна підкреслити, додавши мариновану цибулю. Для приготування наріжте цибулю тонкими півкільцями і злегка помніть її руками. Додайте по одній чайній ложці солі, цукру, оцту та олії, ретельно перемішайте і залиште при кімнатній температурі на 15 хвилин для маринування.

Сало з цибулею чудово поєднується з борщем, вареною картоплею або може слугувати швидкою холодною закускою — в будь-якому випадку смак буде неймовірним.