Які продукти залишаться недорогими у 2025 році: ТОП-5 товарів з стабільними цінами

П'ятірка товарів з незмінною вартістю

Щороку в Україні спостерігається зростання цін на споживчі товари через низку різноманітних факторів. Державна служба статистики регулярно моніторить зміни цін на основні продукти, і згідно з останніми даними, темпи продуктової інфляції досягли майже 20%.

Водночас експерти виділяють деякі групи продуктів, де зростання цін може бути менш значним або навіть можливе тимчасове здешевлення за певних умов.

Фахівці Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ) у своєму щомісячному звіті ознайомили з інформацією про стабільність цін на певні групи товарів.

Соняшникова олія

За даними УКАБ, соняшникова олія на початку місяця зросла в ціні на 2%. Проте, у квітні обсяги переробки соняшнику в Україні зросли на 7% порівняно з березнем, що пов'язано з сезонним збільшенням пропозиції сировини та помірним зростанням попиту на олію.

Прогнозується, що ресурси для переробки будуть в достатній кількості, що сприятиме стабілізації цін у майбутньому. Варто зазначити, що на початку травня середня ціна на соняшникову олію досягла 76,7 грн за пляшку об'ємом 850 мл, що на 30% перевищує показники минулого року.

Рис

Вартість рису тримається на одному рівні, до того ж вона нижча на 13%, ніж торік. В Україні рис переважно імпортний, тому ціни залежать від глобальних ринків.

Світові ціни на рис впали до багаторічного мінімуму, оскільки валюта Індії, найбільшого експортера рису, зміцнюється, а значні індійські запаси та високий врожай в Азії обмежують зростання цін. За оцінками Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО), світова пропозиція рису цього року на 27% перевищує попит, що сприятиме стабільності цін.

У травні середня вартість шліфованого рису становила 50,1 грн за кілограм.

Дерев'яні вироби з молока

Згідно з інформацією, наданою Українським клубом аграрного бізнесу (УКАБ), в перших днях травня 2025 року український ринок молока демонструє стабільність. Протягом двох місяців ціни на закупівлю залишаються практично незмінними. Цінові коливання на роздрібних прилавках варіюються в межах 1-6% залежно від типу продукції.

Зображення: ціни на молочні вироби залишаться стабільними, проте не зменшаться (GettyImages)

В Україні, у період з січня по березень, було вироблено 1 447,3 тисячі тонн молока, що на 3,5% менше в порівнянні з аналогічним періодом 2024 року. Очікується, що попит на молочні продукти серед населення залишиться низьким. Водночас, значного зниження цін найближчим часом не передбачається.

Яйця можна описати як овальні або круглі об'єкти, які є джерелом живлення та часто використовуються в приготуванні їжі.

У першій половині року спостерігалося зростання цін, але, як і прогнозувалося, після Великодніх свят ціна на яйця почала знижуватися. За останній місяць вона впала на 5% до середньої 72,3 грн/десяток.

Прогнозується подальше зниження цін через зростання пропозиції з боку домогосподарств та сприятливі погодні умови. У цілому, у другій половині року яйця можуть потрапити до категорії продуктів, ціни на які залишаться стабільними або навіть знизяться.

Сезонні овочі

Ціни на овочі починають коливатися через збільшення обсягів як місцевого виробництва, так і імпортних поставок. Вартість сезонних овочів, зокрема огірків, помідорів, капусти, буряка, моркви та картоплі, зазвичай знижується під час їхнього дозрівання і залишається стабільною принаймні до приходу холодів.

Зокрема, за останній місяць ціна на огірки знизилася на 31%, а на помідори – на 21% у роздрібних закупівлях. Це пов'язано зі збільшенням вітчизняного постачання з закритого ґрунту (теплиці) та стабільним імпортом. У найближчі кілька тижнів очікується, що ціни на огірки можуть впасти ще на 5-10%.

Аналізуючи ситуацію, Максим Гопка, експерт УКАБ, у коментарі для РБК-Україна підкреслив, що подальший розвиток цінової динаміки буде залежати від кліматичних умов, проте ціни не будуть такими ж, як минулого року.

Детальніше про цінову ситуацію на овочі в Україні можна дізнатися з матеріалу "Прогноз зміни цін на овочі у 2025 році: літній сезон".

Зображення: влітку овочі стануть дешевшими (GettyImages)

Прогнозувати стабільність цін на харчові продукти в Україні є вкрай складним завданням через безліч чинників. Серед них можна виділити війну, кліматичні умови, світові ринкові ціни, рівень інфляції, проблеми з логістикою та вартість енергоресурсів.

Національний банк України (НБУ) у своєму звіті підкреслює, що в Україні спостерігається прискорення продовольчої інфляції, яке стало наслідком спекотних і сухих погодних умов влітку та восени 2024 року. Це, у свою чергу, негативно вплинуло на врожайність та якість сільськогосподарської продукції. Так, у квітні 2025 року зростання інфляції значною мірою було викликане наслідками неврожаїв попереднього року.

Проте, відповідно до прогнозів Національного банку України, влітку очікується, що інфляція почне знижуватися і вже до кінця року опуститься нижче 10%.

Це стане можливим завдяки вичерпанню залишкових ефектів гірших торішніх урожаїв та надходженню пропозиції нового врожаю. Потенціал до стримування продовольчої інфляції за рахунок імпорту цього року також є більшим, оскільки внутрішні ціни вже набагато ближчі до світових.

У подальшому, якщо не виникнуть суттєві шоки в пропозиції, очікується, що продовольча інфляція знову знизиться до відносно помірних рівнів (приблизно 3%). Це буде можливим завдяки поступовому збільшенню обсягів виробництва харчових продуктів та вдосконаленню логістичних процесів, - йдеться в інфляційному звіті НБУ за минулий місяць.

При підготовці використовувалися: аналітичний звіт УКАБ, дані Інфляційного звіту НБУ, дані Держстату та порталу Мінфін.